Cabernet

Descrizione

Il Cabernet è un vino dal colore rosso rubino. Il suo profumo, intenso e gradevole, manifesta sensazioni fruttate di mora e mirtillo in accostamento a sentori speziati – pepati. In bocca appare di buona struttura e morbidezza con note speziate, conservando una complessità coerente con l’olfatto.

Confezione da 6 bottiglie da 0,75 L

Disponibile

Consegna in 5 – 7 giorni lavorativi.

89,40 

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata tra i 16 – 20° per 10 – 15 giorni. Maturazione in botti di cemento per 6 – 7 mesi.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di cacciagione, carni alla griglia, arrosti, spiedi, piatti semplici come salumi misti sono gli abbinamenti ideali.

UVA UTILIZZATA

Cabernet Franc e Carmenere

ZONA DI PRODUZIONE

Parco Regionale dei Colli Euganei

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5 – 13 % vol, variabile in base all’annata

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16 – 18° C

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