Il Prosecco è uno spumante bianco, dal colore giallo paglierino con un perlage fine. Il profumo è fresco, brioso, fragrante e floreale, con ricordi fruttati di mela, ginestra e agrume. In bocca è morbido, con una bella acidità e cremosità. Conquista il consumatore con la sua freschezza.
Confezione da 6 bottiglie da 0,75 L
Disponibile
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95,40 €
Dopo la fermentazione alcolica, viene condotta una seconda fermentazione in autoclave a 16 -20° per trenta giorni circa, secondo il Metodo Charmat.
Eccellente come aperitivo, si abbina a insalate di mare, piatti delicati di pesce, fiori di zucca fritti, fritture, risotti con erbette, e anche a qualche dessert di pasticceria.
