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Serpino
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Subtotale: 184,80 €
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Il Manzoni bianco è un vino strutturato, intenso e di carattere, dal colore giallo dorato chiaro. Al naso si presenta elegante, di complessa e variegata aromaticità, con delicate note moscate, di glicine e di fiori d’acacia. In bocca è morbido, di persistente struttura e vivida acidità, buona freschezza e accattivante mineralità con sensazioni finali che ricordano la frutta gialla. È sorretto da un buon grado alcolico che porta una lieve sensazione di dolcezza, mitigata da note sapide. Ottimo equilibrio acido – sapido. Un vino da degustare anche negli anni per cogliere l’interessante evoluzione dei tipici sentori di idrocarburo.
Confezione da 6 bottiglie da 0,75 L
Disponibile
Consegna in 5 – 7 giorni lavorativi.
83,40 €
Fermentazione a temperatura controllata tra i 16 – 20° per 10 – 15 giorni. Maturazione in botti di cemento per 6 – 7 mesi.
È ottimo in abbinamento a salumi e formaggi erborinati, cruditè, risotti di pesce, primi piatti a base di funghi o carciofi, paste ripiene, pesce al forno o grigliato, carni bianche.
